Menu 3
Entrées
- Jambon cru ibérique
- Foie gras mi-cuit et magret de canard
- Gratin de cèpes et de crevettes
- Assiette de fritures
- Grosses crevettes au bacon
Soupe de poisson ou sorbet
Plats principaux
- Poisson
½ colin farci de fruits de mer - Viande
½ chateaubriand et sa garniture