Menu 4

Entrées

• Assiette de charcuteries ibériques
• Mousse de foie gras et magret de canard
• Salade de fruits de mer
• Poivrons rouges farcis de cèpes
• Assiette de fritures

Portion au choix

• Colin farci
• Colin à la plancha
• Nuque de colin au four
• Entrecôte au roquefort
• Côtelettes d’agneau
• Confit de canard à l’orange