Entrantes
Plato de jamón iberico D.O. Guijuelo
Ensalada de txangurro y langostinos
con vinagreta de mahonesa fina de marisco
Concha de vieiras gratinada langostinos a la plancha
(4 piezas)
Pescado
Lomo de rape sobre cama de txangurro y salsa fina de cigalas
Carnes
Solomillo del pais con foie fresco, salsa de uvas
y puré fino de patata y apio
Surtido de tartas con sorbete de manzana al calvados
Café y licores
Tinto, rosado y blanco D.O. Navarra
Cava Segura Viudas Brut Reserva
Solicitar más información
