(incluido todo tipo de bebidas)
Entrantes
Copa de foie con gelatina de Pedro Ximenez y fideos de arroz
Tartar de txangurro con mahonesa fina de marisco
Pimiento verde crujiente relleno de chipiron
Manitas de cerdo guisadas con vieira y cigalas
Arroz cremoso con foie fresco y hongos
Sorbete de mojito
Pescado
Lomo de rape asado con crema de cigalas
Carnes
Solomillo de ternera con crema fina de patatas y salsa de oporto
Tarta nupcial
Café y licores
Tinto, rosado y blanco D.O. Navarra
Cava Segura Viudas Brut Reserva
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