
- Jamón y lomo selección especial “Mascarada” 40 meses curación con tomate y tostada
- Surtido de Ibéricos
- Espárragos especiales de Lodosa
- Ensalada de bacalao con vinagreta de txangurro
- Ensalada mixta
- Ensalada tibia de pato
- Abanico de foie, jamón de pato, vinagreta agridulce de mostaza y panes de pasas y nueces
- Salpicón de mariscos
- Entremeses de la casa
- Ensalada de aguacate y langostinos
- Ensalada de queso de cabra con manzana, tomate y hongos