- Solomillo a la plancha
- Solomillo con foie fresco y salsa de uvas
- Entrecot al roquefort
- Filete de ternera
- Confit de pato con patatas panaderas y salsa de naranja
- Escalope de ternera
- Medallones de magret y foie fresco con manzana y salsa de uvas
- Chuletillas de cordero a la plancha con pimiento verde y patatas
- Chuleta de buey 1/2 kg
- Entrecot con salsa de hongos
- Cordero del país asado (festivos o encargo)
- Magret de pato con salsa de pimienta
- Foie fresco a la plancha con salsa de uvas y manzana
