(mota guztietako edariak barne)
Sarrerak
Bieira- eta txangurru-entsalada sesamo-kurruskariarekin
Zigala-isats errea, bere koralaren zuku trufatuarekin
Txangurruz betetako legatz-kokotsa, marinel erako txirlekin
Sagar eta foie freskoaren milorria, mahats-saltsarekin
Limoi-sorbetea, cavarekin
Arrainak
Lupia errearen solomoa perretxikoekin eta ardo beltz saltsarekin
Haragiak
Txahal-azpizuna patata-krema finarekin
EDO
70º-tan konfitatutako txerrikumea bere azal kurruskariarekin
Eztei-tarta izozkiarekin edo cava-sorbetearekin
Kafea eta Likorrak
Nafarroako J.D. Beltza, gorria eta txuria
Cava Segura Viudas Brut Erreserva
Informazio gehiago eskatu
