Menu 12
Entrées
- Épaule et échine de porc crues ibériques
- Cocktail de fruits de mer
- Coquille st-jacques gratinée
- Poivron vert croustillant farci de petits calamars
- Crevettes à la plancha
Consommé ou Sorbet
Plats principaux
- Poisson
Colin farci de fruits de mer - Viande
Chateaubriand à la plancha