Menu 6
Entrées
- Assiette de charcuteries ibériques
- Salade de homard
- Riz crémeux au foie gras frais et aux cèpes
- Crevettes au bacon
Sorbet citron au cava
Plats principaux
- Poisson
Kokotxas (barbillons) de colin au pil-pil - Viande
Chateaubriand à la plancha